Országos Nyitóoldal / Miskolc / Programok / Gasztro / Bükki Vadas-Boros Napok 2011

Bükki Vadas-Boros Napok 2011 2011

Diósgyőri vár 3534 Miskolc, Diósgyőri vár 2011.09.09 08:00 - 2011.09.10

Email cím	[Email címet mutat...]
Telefonszám	[Számot mutat..]
Telefonszám	[Számot mutat..]
Webcím	http://www.diosgyorivar.hu

Bükki Vadas-Boros Napok 2011 információk

A Bükk hegység egykor az uralkodók egyik legkedvesebb vadászterülete volt. Az itt elejtett vadból a közeli Diósgyőri vár messze híres konyháján készítették el a finomabbnál ízletesebb falatokat, melyeket jófajta testes vörösborral öblítettek le. A ma Miskolc területén található várban, igaz uralkodók nélkül, de mai napig él a vadhúsból készült ételek hagyománya, melynek színvonalát a legjobb hazai borok világszínvonalra emelik.

Időpont: 2011. szeptember 9-10.

Helyszín:Diósgyőri vár

Vadas-Boros finomságok

A gasztronómiai műsorok keretein belül mesterszakácsok készítenek ínycsiklandó, a Bükkvidék konyháit idéző ételkölteményeket, mint például a bükki kaszáspecsenye, garadnai mandulás pisztráng, de a jó öreg klasszikusnak számító húsételek is terítékre kerülnek, közöttük a tárkonyos vadraguleves, a rókagombás- vagy a vörösboros vadpörkölt.

Főzőverseny

Aki viszont saját főzőtudományát szeretné csillogtatni, az csapatokba szerveződve vehet részt a Bükki Vadas-Boros Napok hivatalos szakácsversenyén.

A szomjoltó szőlőnedűk az ország nagy szőlészeteiből kerülnek a poharakba, a Tokaj-Hegyaljai-, Mátraaljai- és az Egri borvidék egyaránt képviselteti magát a fesztiválon. De ezzel még nem ért véget az ízek orgiája, hisz a vadhúsból és borból álló vacsora mit sem ér igazi házi kecskesajt nélkül!

Zenés-táncos mulatság

Miután kellően megtömtük a bendőnket, vagy netalán kicsit szusszannánk két fogás között, változatos kísérőprogram kínálatból válogathatunk. Zenés-táncos bemutatók, koncertek mellett népművészeti kirakodóvásár és kiállítás csalogatja a fesztivál vendégeit, valamint kézműves sátrak gondoskodnak arról, hogy a legkisebbek se unatkozzanak a Diósgyőri vár lakomafesztiválján.

Részletes prgram később!

Jegyek

A szombati programokra a belépő egységesen 900 Ft

Miskolc kártyával: 700 Ft

Gyermekjegy (6-14 éves korig), nyugdíjasjegy: 600 Ft

6 éves kor alatt a belépés díjtalan!

A szombati programokra megváltott jegyek tartalmazzák a Diósgyőri vár és kiállításainak díjtalan megtekintését is!